Sağlıklı beslenme düzenine dikkat edenler vücutlarındaki olumlu etkiyi bir süre sonra fark etmeye başlar. Uzmanlara göre dengeli beslenme bu sebeple oldukça önemli. Batman’ın Sason ilçesinde hasadına başlanan bir sebze bu noktada faydaları ile öne çıkıyor. Köylerde yaşayan yüzlerce ailenin geçim kaynağı olan bu sebze düzenli tüketildiğinde kronik iltihapları hafifletmekle kalmıyor, demans riskini azaltıp toksinlerin vücuttan atılmasını da sağlıyor.