Yeni çalışma, güne cevizle başlamanın beyin fonksiyonlarını artırabileceğini, böylece daha hızlı tepki süreleri ve gelişmiş hafıza sağlayabileceğini ortaya koyuyor.
Yeni bir çalışma, kahvaltıda ceviz tüketmenin genç yetişkinlerde gün boyunca beyin fonksiyonlarını artırabileceğini öne sürüyor.