Yağışlı ve sıcak havalarla birlikte doğada mantarların sayısı hızla arttı. Ancak zehirli ve yenilebilir mantarların birbirine çok benzemesi ciddi zehirlenme riskini de beraberinde getiriyor. Uzmanlar, çok az miktarda tüketilen bazı türlerin bile karaciğer ve böbrek yetmezliğine, hatta ölüme yol açabileceği konusunda uyarıyor.