Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı’nda kırmızı etin pişirilmesi, tüketilmesi ve saklanması hakkında Basın bilgi notu yayınlandı. Kurban Bayramı’nda yeterli ve dengeli beslenme davranışının sürdürülmesi, kronik hastalığı olan kişiler kadar sağlıklı kişiler için de büyük önem taşımaktadır. Bu sebeple; yiyecek seçimine, porsiyon kontrolüne ve öğünlerde besin gruplarının dengeli tüketilmesine özen gösterilmelidir.