Kurban Bayramı öncesinde uzmanlardan et tüketimi konusunda önemli uyarılar… Salmonella bakterisinin kurban etlerinden bulaşabileceği yönünde uyarılarda bulunaun Dr. Öğr. Üyesi Reha Azizoğlu, saklama ve pişirme süreçlerine dair de önemli bilgiler verdi.