Son dönemde sağlıklı yaşam tutkunlarının favori içeceği olan matcha çayı dünya çapında bir çılgınlık haline geldi. Matcha çayı, antioksidanlar, amino asitler (özellikle L-theanine) ve kateşinler (özellikle EGCG) yönünden oldukça engin bir içecektir. Öyle ki enerji verip odaklanmayı artırmakla kalmıyor zayıflamaya da yardımcı oluyor.