Hijyen kurallarının sadece işletmelerde değil, evlerde de büyük önem taşıdığını aktaran Dr. Yağmur Ekenoğlu Merdan, evde tavuk yemekleri hazırlanırken uyulması gereken basit ve etkili kuralların sağlığın korunması için kritik olduğunu vurguladı.