Van’ın tescilli lezzeti otlu küp peyniri, altı ay boyunca toprak altında olgunlaştıktan sonra tezgahlardaki yerini aldı. Toprağın altında suyunu çekerek 10 kilo azalan ve eşsiz aromasına kavuşan geleneksel lezzet, kilosu 700 ile 800 lira arasında alıcı buluyor.

