Beslenme alışkanlıklarının yalnızca fiziksel sağlığı değil, zihinsel iyilik hâlini de etkileyebileceğine yönelik araştırmalara bir yenisi eklendi. Majör depresif bozukluğu olan yetişkinlerle yapılan pilot çalışmada, ultra işlenmiş gıda tüketiminin büyük ölçüde azaltılmasıyla depresyon belirtilerinde dikkat çekici iyileşmeler gözlendi. Uzmanlar ise beslenmenin tek başına bir tedavi olmadığını, ilişkinin bağırsak-beyin ekseni başta olmak üzere birçok mekanizma üzerinden araştırıldığını vurguluyor.