87 araştırmanın analizi, tam tahıl tüketiminin kolesterol, tansiyon ve kan şekeri kontrolünde küçük iyileşmeler sağlayabildiğini gösterdi. Faydaların günlük 30–40 gram kuru tam tahıl tüketiminde belirginleşmeye başlaması, sofradaki küçük değişikliklere dikkat çekti. Marketlerde öne çıkan “proteinli” etiketi ise her ürünün sağlıklı olduğu ya da tek başına kas gelişimi sağlayacağı anlamına gelmiyor.